霞海城隍廟小紀事及個人點滴小事記

     明朝這個朝代，我一直有很多的想像，也正是如此，前陣子過於煩躁為了靜下心而閱讀時，特別下載了電子書。

     下載之後，一點都沒想到，竟會如同許久前閱讀春上春樹 < 世界末日和冷酷異境 > 那時，拼著爆肝的危險，決定一氣呵成把它看完，看到撐不下去就睡，除了維持基本生存條件就是看。看完整四大本，一氣呵成著實過癮，幸虧過書癮並無犯法，不然我想總有一天我應該蹲在監獄裡當老大。

     原來明朝是這樣的特別和有意思，很多位人物之後又細細閱讀多遍，好生叫人崇拜啊，畢竟有些人就是有風骨，這些皇帝倒也沒想像中的糟，制度也起了相當的影響，那些輝煌和偉大，叱吒風雲的事蹟，彷彿在最近超高速發展的中國看到了影子，當然，這並不包括令人不忍卒睹的貧富差距，一籠八毛人民幣建築工人吃的饅頭和動輒三五千人民幣的宴席，是另一個面向。

    咦，倒是說偏了，總之，在廣州和新疆的過境機場裡的書店內，我真的費了很大的勁兒才忍住，沒有把精裝本拿去結帳，畢竟家中已書滿為患，明朝，一個特別有趣的年代，讓我特別想購買。

    作者(當年明月)的書寫方式，相當俏皮，帶有知識份子得繞來繞去的幽默感，但有時又直接得讓你要拍手叫好。我很愛他的寫法，有粗曠有細膩有激勵有慨歎......也有很多很多要寫下卻一時想不出的彎彎繞繞。

        續推薦兩本書，卻都是舒國治所寫，乍看之下似乎有做廣告的嫌疑，但其實這又是必然性的巧合了。台北小吃札記出版其實先於窮中談吃，但真正讓我下定決心買下來一一翻讀卻是在閱讀完窮中談吃後，發現舒國治的頻率實在是跟我太合了，實在沒有理由不買 ! 果然，這本書現在幾乎成為隨身書了，書皮和內頁幾乎快要被我翻成老黃曆了，最近正認真考慮要不要把它包上書套，因隨時都有解體的可能。

        這本書其實也很難下手對它評論甚麼，蓋因本身就是自己的吃食心得了，因之把書中所推薦的小食一一吃來真覺是人生一大樂事，雖然不至於每一家都和自己的口味是絕配，但比起坊間所謂專業的美食節目、美食雜誌而言，準確度真是不可量比，我想畢竟評寫吃食和美學深度是有極大相關聯的，又這些吃食又多半是經年累月下來自身經驗和比較的結果，不由得也從光陰變幻的老照片裡看到了城市變遷的軌跡，感嘆外又多了層薄薄的感傷。

         既然人生和吃無法脫鉤，也就簡述一下即可，其餘吃過各攤的心得將會再書於追尋舒國治美食之旅，將自己搖身一變為朝聖者和粉絲，亦過一下類似年少時期無來由崇拜偶像的癮，藉美食放下包袱也值得慶幸。

        眼下，閱讀對我而言，是件異常奢侈的事情，因為喜歡閱讀，所以一旦被好書吸引進入其書，閱讀告一段落，再看看時間 ，往往嚇一跳，何謂?樂在其中不知其倦而光陰流逝其速也。因此，這幾年來一直只看工具書，蓋因閱讀太迷人，太容易耽溺其中，又愛又怕也。

        舒國治的窮中談吃，是一次和朋友見面時早到目的地，進書店隨意翻閱無意中發現的，是一本對吃有精闢獨到見解的書，略讀一二頁之後，驚覺是久久沒有出現的佳作，非常的開心，當下沒有立即買，果然，往後的兩三個禮拜牽腸掛肚，文字之魅力如此之大，亦可嘆也。

        特意抽出時間買來，一下就把它給從頭到尾再細細看過一遍，果真好書一本。其中前兩篇「粗疏談食」「住在何地來吃」，讓愛吃的我點頭讚賞連連，老饕之所以對吃斤斤計較以致於到達苛刻的原因，因為其中乾坤太大，墮入其中便很難以自拔，吃是一門藝術，人類再如何進步科技再怎樣發展，決不乏有人鑽研食物之道，也可以另一觀點觀之，老饕的存在也是為了傳承精緻的吃食文化，我也是這樣勉勵和説服自己，話說回來，其實大可不必找藉口，愛吃是不需任何理由的。

        書中所提諸多觀點，畢竟身處不同時代，很多景況事過境遷，隨著快速變遷的台北樣貌，很多的庶民吃食和曾經蔚為風潮、紅極一時的吃法，也都消失無影，看著書本，只能靠自己的想像力而心嚮往之。其中提到的很多觀點，我也不是全部都認同，畢竟時代差異甚大，生長背景環境所影響的因素也大，不能躬逢其時也就不易去體認時代變遷所帶來的變化，這也代表，要敢說熟悉吃這一門道、甚或稱上懂吃，是個老饕，以我的功力和體認，尚早，至少要再等個十五二十年吧，那是隨著時間、歲月所累積的硬底子功力，不多幾條皺紋和白髮是不可能達成的。

        這本書光靠著雋永的文字，就足以燃起我對「吃」的熊熊熱愛(食之慾念)，最懂吃者，漢族絕對占一席之地，又最能言情狀物的文字，「方塊字」也。

村上春樹的筆調之能夠緊緊扣住我

因為它總能引領我進入忘我的境界

世界只剩下孤寂

冷冷的筆調和對孤獨幾近純度百分百的描述